Lak voor vlees en vis

Deze marinade maakt je vlees of vis van de BBQ direct speciaal van smaak

Benodigdheden:

  • 200 ml olijfolie
  • 2 tenen knoflook, fijngesnipperd
  • 1/2 ui, fijngesnipperd
  • paar blaadjes munt, fijngesnipperd
  • paar blaadjes peterselie, fijngesnipperd
  • 2 theelepel sumak
  • sap en zest van 1 limoen
  • ½ rode peper, fijngesneden
  • zout & peper

Bereiding:

Ook deze weer echt ‘te makkelijk!’ Meng alle ingrediënten in een kom.

Een lak gebruik je als een soort marinade achteraf; je grilt een gerecht eerst en ‘kwast’ het vlak voor serveren af met de lak.


Deel dit GERECHT:
Facebook Linked in Twitter

Zoek in gerechten

Geavanceerd zoeken



Website ontwikkeld door Media647 | Produktiekeuken TV | Design in beeld